梨里面包含着及多种维生素，如：富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物等，对人体有许多帮助。梨能做梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等，也可用来酿酒、制醋。梨果还有医用价值，可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。梨木细致，软硬适度，是雕刻印章和高级家具的原料。
不能和那些食物一起使用
梨+猪蹄：伤肾脏
梨+开水：吃梨喝开水，必致腹泻
梨+蟹：一起吃会影响肠胃消化
梨+螃蟹：二者一起吃，伤人肠胃
梨+鹅肉：损伤脾胃
梨+猪肉：伤肾脏
梨+羊肉：会导致消化不良
梨+螃蟹：会引起腹泻、损伤肠胃
梨+柿子：会损伤胃、导致腹泻
