随着生活节奏的加快，不良饮食和生活习惯也越来越多，这导致血管里的垃圾也越来越多。血管堵，百病生，更易于已发心脏病，肾病等。
所以平时我们一定要不定时给血管清理一下垃圾，疏通血管，才会更健康长寿！怎么清理呢？其实我们生活中有很多食物是血管的“清道夫”，下面跟小编一起去看看吧。
花菜是我们生活中经常见到和食用以及营养价值较高的一种蔬菜，常吃花菜对于我们的身体是有一定的好处和帮助的。花菜也是清理血管垃圾的好帮手，可惜很多人都不爱吃！有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃花菜。
经常食用花菜还能够加强血管壁，使血管壁不容易破裂。而且花菜还含有非常丰富的维生素C，因此多食用花菜不但可以增强肝脏的解毒能力，而且还能够有效的提高人体的各种免疫能力。
花菜中含有一种能防止感染和清化血管的类黄酮，类黄酮可以说是一个很好的血管清理剂，是有阻止胆固醇氧化和防止血小板凝结成块的作用的。所以常食用花菜能减少通风中风和患上心脏病的风险。
菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩经纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用
