它是牛界的“巨石强森”，它被人称之为“肌肉怪牛”，它是人们口中的超级美味，它就是悲剧的“比利时蓝牛”。给你们看一看这头牛，是不是被这头牛身上的肌肉所震撼到了？这体格，这肌肉，你说是假的我都信。
比利时蓝牛
比利时蓝牛皮肤细腻，体格非常大，它们的腰肩臀有着非常发达的肌肉，尤其是臀部，有着非常夸张的肌肉线条。而一头公的成年比利时蓝牛，身高至少能达到1.48米，而体重更是能达到恐怖的1200公斤。而普通的公牛体重在500~600公斤。
这可不是重了一点，足足1000多斤，甚至是母牛，在成年之后也能达到700公斤，而且这些重量都是这一身肌肉造成的，看来“肌肉怪牛”的称呼没有白叫。正因如此，比利时蓝牛的肉质得到了许多人的喜爱。
如果你是一位喜欢在健身房里“举铁”的人，你的脑海肯定会有一个大大的问号，我们平时锻炼肌肉，需要大量的训练，搭配合适的饮食，才能做到，并且还需要长时间的坚持。
可一头牛能有多少运动量，比利时蓝牛甚至只需要吃饭休息，肌肉就能长到如此夸张。这其实是因为比利时蓝牛缺少一种蛋白质，这种蛋白质名为“肌肉生长抑制素”，顾名思义这种蛋白质就是为了抑制肌肉的合成。
所以，比利时蓝牛甚至可以只躺着不动，就会长出一身健硕的肌肉。并且，“肌肉生长抑制素”会一直抑制脂肪的堆积，这就成了传说中的“只长肌肉，不长肥肉”。讲到这里，肯定有人已经开始羡慕比利时蓝牛了。
我劝你还是打消这个念头，因为如果你知道了比利时蓝牛的来历和下场，你就再也不会想这件事了。
意外的杂交
被誉为“肌肉魔鬼”的比利时蓝牛，竟然是人为“制造”的，这又是怎么一回事？其实，比利时蓝牛的诞生是个意外。19世纪的时候，英国引进了两种品种非常好的牛，一个是英国的短角牛，这种牛强壮有力。另一种是法国的夏洛莱牛。
这种牛有着肉质多，生长速度的优点。当时人们也没有想到将两头牛进行杂交，但是有两头牛却自行杂交了，随后就产生了比利时蓝牛。而比利时南牛也继承了两种牛的优点，不仅看上去强壮无比，而生长速度也非常快。
有的时候一天就会增长将近3斤，而且在肉质方面继承了夏洛莱牛，肉质不仅没有因为肌肉发达而生硬，反而吃起来更为软嫩。人们在刚见到这种牛时，就被其恐怖的身姿所震撼，一度认为这是一只被人用机素制造的牛。
不过当人们发现了这种牛的优点，巨大的利益就开始让人们培育比利时蓝牛，因为并不是每一头杂交牛都会缺少“肌肉生长抑制素”，所以他们只能通过不断的杂交和尝试，最后才把这种基因缺陷给固定下来。
随着对比利时蓝牛的饲养，他们越发觉得，这种牛的利益大，因为光是产肉，就比专门产肉的牛高出了20%。不仅如此比利时蓝牛的纯肌肉含量能达到百分之七十以上，因此肉中的蛋白质，也比普通牛高得多。
因此，他们又进行了大量的杂交，为的就是将这种品种给固定下来，好像比利时蓝牛本身就是为了成为“肉牛”而生的一样，这对它来说不仅是不公平，而且是一种彻彻底底的悲剧，因为他们根本没有考虑牛的感受。
丑恶的衣望
肌肉量巨大，肉质肥嫩的比利时蓝牛，我国为何没有引进？其实，这种牛表面上非常光彩，但是私底下却十分的痛苦。不知道你们发现了没有，比利时蓝牛虽然一身都是肌肉，却没有人用它去斗牛。
虽然比利时蓝牛看起来很强壮，有1200公斤的重量，和高达70%的肌肉，但实际上它非常的弱小，弱小到只是走路都会觉得累。基因给他了健硕的体魄，但是却没给他一颗健硕的心脏。
而且这种近乎畸形的身体，和发达的臀部，使牛的生殖器官发育得不好，甚至已经影响到了经子的质量。因此，比利时蓝牛的受孕几率非常的低。除了受孕率低外，强壮的臀部也对母牛产生了影响。
因为大量的肌肉挤压，导致小牛几乎无法正常地通过产道，这导致比利时蓝牛的难产率高达95%。但是商人们还是要依靠它来挣钱，总不能不生产吧。所以，一般只能采用剖腹产的方法。
但是刨腹产也有很多难题，对于比利时蓝牛来说，刨腹产留下的损伤是非常大的，而且比利时蓝牛的刨腹产，必须由非常专业的兽医来进行。总体来说，养一头比利时蓝牛的成本非常高。
而且，这对比利时蓝牛来说，就是一场噩梦，因为，他们光是带着这种畸形的基因存活下来，就是一种幸运，他们还有每天拖着沉重的身体，最终却要被搬上餐桌。因此，有人认为比利时蓝牛就是人类衣望的畸形产物。
放眼望去，许多动物都有和比利时蓝牛同样的遭遇，比如折耳猫和茶杯犬，这都是因为人的衣望而产生的，如果继续这样下去，这种基因混乱的后果不堪设想。
