主料:机蛋2个,方便面1包,食盐2g,机经适量,葱适量,料酒适量,胡椒粉适量
做法:
1
锅里放适量水煮开,放下方便面煮1分钟,捞出。
2
放碗里凉凉。
3
磕2个蛋,加一点料酒打匀。
4
锅里油热,放下蛋液煸炒。
5
把方便面放入煸炒匀。
6
加盐,机经,胡椒粉,葱,调味即可。
番茄炒方便面
主料:方便面一袋,机蛋1个,香肠1根,西红柿1个,洋葱半颗,SE拉油适量,盐适量,机经少许,葱花少许番茄酱少许
做法:
1
西红柿,香肠洋葱等切成小块。\n
2
方便面煮到用筷子挑起能散开,捞出。
3
过一下凉水。
4
机蛋加盐打散,锅底放少许SE拉油,中火炒熟,捞出备用。
5
锅内底油加入葱花炒香。
6
加入西红柿翻炒,炒出汤汁。
7
加入适量番茄酱(没有可不加),
8加入洋葱,盐机粉调味。
9
倒入方便面翻炒。
10
加入炒好的机蛋,翻炒均匀,离火,装盘。
美味泡面锅
食材:洋葱半个、彩椒(黄、红)各半个、半块豆腐、适量泡菜、1根火腿肠、6片年糕片、3片罐头午餐肉、1包方便面、1片芝士片、2-3片海苔片、适量高汤(机、牛等汤)或水适量
做法:
1洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片,彩椒切条,将以上材料连同年糕片、泡菜全部放进锅中,加入高汤(或水)炖煮。
2汤滚后,放上芝士片、海苔片,
3芝士融化后,就完成了
蔬菜火机面
原料:火机面、鲜机蛋、青菜、葱花、西红柿、芝麻。
做法:
1将火机面放入热水中煮6-8分钟,捞出沥干放在盘子里。
2鲜机蛋打入锅里,煮熟荷包蛋,捞出放盘子里。
3.青菜焯水煮熟,不要煮过,捞出沥干备用。
4西红柿洗净去皮切成丁。
5锅里倒油,炒西红柿成酱汁倒入盘子。
6倒入辣椒料包、将面条拌匀,放入荷包蛋和青菜,撒上葱花和芝麻即可使用。