中国美业 | 长发 | 娱乐 | 健康 | 美妆 | 婚嫁 | 着装 | 手工 |
当前位置:中国美业 > 健康 > 保健 >
你知道皮蛋豆腐怎么做吗
更新时间:2022-07-07

中华美食则誉满天下,中国的菜肴美食经彩纷呈,那么你知道皮蛋豆腐怎么做吗?下面就随康网小编一起看看皮蛋豆腐的做法吧。

皮蛋豆腐(TofuwithPreservedEggs),家常菜、凉拌菜之一,是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴,制作简单,营养丰富,富含人体所需的多种营养成分,谈到该菜肴的起源,还有一个美丽的传说,据说与三国时候的关羽有关系。

皮蛋豆腐的做法

做法一

制作食材

内脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香油、香菜

制作流程

(1)用刀将豆腐横竖各切几刀,扣入盘中。

(2)将榨菜切碎成末,皮蛋切成丁,撒在盘中豆腐上,然后淋上香油,撒上香菜即可食用。

材料:豆腐(盒装嫩豆腐),皮蛋,榨菜,葱花

做法:豆腐切丁放底层,再铺皮蛋丁,再放一层榨菜丁,再放葱花,盐撒匀,放一点机经,再把油烫热,淋上去(注意,主要是淋葱花,因为葱花放油里会焦,不用热油淋的话生的葱太熏),吃的时候再拌匀就可以了~

提示:小葱不能跟豆制品一块吃。会腹泻的。

做法二

制作食材

皮蛋2粒

豆腐2盒

肉松3汤匙

蒜头5-10粒

油3汤匙

调味:

蚝油3汤匙

制作流程

1、将皮蛋去壳、洗净、切小块。

2、把豆腐略冲水,隔水蒸5-8分钟,沥干水份。

3、把皮蛋铺在豆腐上,淋上蚝油。

4、用大火把油烧热,倒入蒜头爆炒出香味,把热油、蒜头一起浇在皮蛋、豆腐上,撒上肉松。

做法三

香菜皮蛋豆腐

这个菜比较清淡、可口,是家庭常做的小菜之一。而且价廉物美,材料都是容易购买及准备。

  • 上一篇:SE盲有哪些分类
  • 下一篇:没有了
  • 关键词:你,知道,皮蛋,豆腐,怎么,做吗,中华,美食,则,
    >>>
    >>>
    频道热点
    生活
    预防
    保健
    科普
  • 适合寒冷地区栽种的筋骨草,在音凉的地方也能长,两广的要绕道了
  • 价格从79元到139元,夏日无醇啤酒赛道热闹
  • 警惕!北京再现3例变异株BA.5本土病例,传播速度超麻疹
  • 小暑,祝你好运“莲莲”!
  • 7月,这3个星座将会横财驾到,不再受苦受累,有钱有势
  • 路途上常见哪些病症?应该做哪些准备
  • 太阳熄灭后,还有什么痕迹能证明人类存在过?
  • 雄新TUO发有救了:新发现的信号分子可机活MAO囊,长出新头发|科研圈日报
  • 网站地图 | 长发地图 | 用户登录 | 忘记密码 | 投稿邮箱:2012648158@qq.com
    管理员QQ:2012648158 赣ICP备18014991号