3、把蒸好的土豆放入大容器中,然后拿铲子或者硅胶勺搅拌成土豆泥。搅拌工具没有特别讲究,看你拿什么顺手自由选择。接着放入指甲盖大小的盐,把盐搅拌开来。
4、倒入两勺高筋面粉,用筷子按一个方向搅拌,一直搅拌至棉花球状停手。切忌这一步不需要加水。