豆芽1斤洗净控干水分，锅中放适量油，油热放入1个掰开的干辣椒，10多颗花椒，适量葱花及姜丝爆香，然后放入豆芽大火煸炒3,5分钟，撒入1克盐，再放入半汤匙老抽炒匀就可以出锅了。
就这样在半小时内凑出3个简单的家常菜，虽然没有什么硬菜，但是带着独属家的温馨的味道，而且也是荤素搭配，营养相对均衡，全家人照样吃得相当开心呢，好吃又下饭是肯定的，怎么都比外卖美味又健康呢。大家夏日的午餐都会吃些什么呢？欢迎来分享。
