红豆卷
红豆不直接放锅里煮是因为要不水多了把豆煮烂了,要不水少了,豆不熟或者糊锅底。放碗里隔水煮就不会有这个问题。
原料:红豆、清水、白糖、面粉、温水、酵母。
做法步骤:
第1步、温水放酵母,搅拌至融化。
第2步、放入面粉。
第3步、揉成面团。