第5步、把搅拌好的仙草液进行过滤.渣丢掉，我家里没有纱布，所以只能用过滤筛来过滤。过滤塞会慢一点，用纱布会快一点。这一步我过滤了两遍。
第6步、玉米淀粉装入碗中倒点水调稀无颗粒，然后倒入仙草汁里搅匀，再然后把搅匀的仙草汁缓慢的倒入前面备用的煮草水里（这里要记住，缓慢的到，而且要一边倒一边搅拌，以免成团了。）倒完进去后开大火边搅边煮，草汁慢慢变稠，煮开时会冒大泡即可关火。
第7步、把煮好的仙草汁倒入盆里，晾后凝结即可食用，由于凉粉草凝结后水分不多的，建议加些凉开水进去一起放到冰箱冷藏后口感更佳。
