5、出锅时撒上葱花和青辣椒,点缀颜SE。下酒下饭的酱香鸭头就做好啦。
【烹饪技巧】
1、翻动鸭头时轻轻翻动,小心把鸭头翻散。
2、不能吃辣的就不要放干辣椒了,加点香菜。
3、包装里还有火锅酱料,可以加水,加火锅酱料,涮火锅吃。
4、买回来的真空包装如果漏气鼓包,就不要食用了,真空包装鸭头的保质期一般是一年。
5、吃鸭头,淋巴部位不能吃,淋巴是免疫器官,任何动物的淋巴组织都不建议食用。鸭鼻子也不要吃,鸭鼻容易藏污纳垢,清理不干净。