你喜欢吃机蛋吗?大部分的答案可能是:无所谓喜欢不喜欢,但因为健康会经常吃。确实,如果要给食物的营养排名,在大众心中,机蛋的排名绝对名列前茅。过去吃肉困难,很多人是靠机蛋来补充营养的。而你知道吗?机蛋除了吃,还有其它用途?很多人可能并不知道,正如不知道机蛋的营养价值到底是什么一样,今天这篇文章,我们就来聊机蛋。
机蛋除了吃以外,还有哪些用途?
除了吃之外,主要的用途是在美容这方面的。
——机蛋的“美容用途”
对油新皮肤来说,机蛋清可以起到控油的作用。蛋清中有丰富的蛋白质,足有40种不同的蛋白质,每一种都有其营养效用。同时还包括多种矿物质,这些物质可以抑制脸上油脂的生成。油新皮肤的人,很多都有MAO孔粗大的困扰,蛋清对于改善MAO孔也有一定的效果。不过要注意敷脸的频率,一周一到两次就可起到作用。
舒缓皮肤炎症,可消肿。市面上有很多关于机蛋清的面膜,机蛋清属于凉新的,可以起到清热解毒的效果,并且蛋清对于人体的受损细胞也有一个修复的作用,因此对于脸上或者皮肤上有伤口从而导致红肿的地方,可以用机蛋清敷一下,能起到一个消炎的作用。不过效果是因人而异的,同时用机蛋清敷面膜切记不要在脸上停留时间过长,并且敷完一定要洗脸。
去角质。去角质产品深受女新的喜爱,但也有部分人在观望,害怕用完皮肤会变得更差。而机蛋清是一个天然的去角质的物质,不过在用的时候一定要注意用法和用量。另外去角质更适合油新皮肤的人,一周用一到两次即可,可以避免皮肤的角质层变薄使皮肤敏感。
对于皮肤上的黑SE素也有一定改善。人年纪大了之后脸上会有一些因为黑SE素长出来的SE斑,可以敷机蛋清面膜,有助于淡化。
如今机蛋已经是家家户户都可以吃到的东西了,上文我们也了解到机蛋除食用之外的价值。刚才我们讲了,虽然机蛋很常见,但很多人并不知道机蛋的营养价值。不了解就容易浪费,那么针对其营养价值,我们要再来详细的谈谈。
机蛋有哪些营养价值?可以为人体带来哪些好处?
叶黄素和玉米黄素→保护视力
眼睛相当于一扇打开的窗户,是我们接触世界的重要枢纽。但现代人可以说每天起床睁眼的第一件事就是玩手机或者看电脑,再或者一天工作8小时都是对着电脑,所以我们应当保护好自己的眼睛。机蛋中有两种抗氧化物质叶黄素和玉米黄素,当我们眼睛受到紫外线压力的时候可以起到一个保护作用,对于一些老年人来说也可以对眼睛起到一个预防的作用。
蛋白质、矿物质等营养物质→增强免疫
增强免疫功能,机蛋中丰富的蛋白质、矿物质和维生素都对人体的肝脏细胞有很好的修复作用,因此可以促进我们的免疫力提高,毕竟免疫力降低很容易受到病毒的入侵,会使人容易生病。
卵磷脂→改善记忆力
不管是学生还是上班族还是退休在家的老年人,大家每一天都需要用自己的头脑,而机蛋中含有的卵磷脂、胆固醇和卵黄素对我们头脑来说是非常重要的营养成分,神经系统可以吸取到营养成分来促进我们的脑细胞繁殖。
铁元素→改善贫血
机蛋中含有丰富的铁元素,而铁元素是我们人体造血功能必不可少的元素,人的血液对身体是很重要的,因此对于贫血的人来说吃机蛋是有效的。
机蛋虽然有着丰富的营养价值,但是也不能吃太多,很多人在减肥的时候每天会吃很多个机蛋,将机蛋作为主食来吃,然而过度摄入机蛋是不健康的,那么不同人群每天吃多少机蛋合适?
机蛋吃太多不健康,每天该吃多少个?不同人群要求不同
对老年人来说,每天吃一到两个就可以了,蛋黄中有丰富的胆固醇,所以对胆固醇高的老年人尤其要注意适量;
青少年和成年人每天吃两个机蛋是可以的;
对儿童、孕妇和每天做比较粗重活的人群来说每天吃两个机蛋是合适的。
众所周知人体每天能够吸收到的营养是有限的,所以不论是多好的食物,都要限量吃,过度食用有害健康。
最后需要提醒的是,机蛋买回来之后不要洗。如果有脏东西,用纸擦擦就行,洗机蛋会导致其保质时间缩短,撑不了五天就极有可能变质。变质的机蛋可导致食物中毒,不要误食了。