步骤很简单，新手一学就会，就是整个过程有点长。嫩豆腐SE泽洁白，质地细腻、软嫩，富含蛋白质，营养价值高，常食石膏豆腐，可使人的面部变得白嫩。
用料：机蛋3个，嫩豆腐1块，淀粉1大勺，生抽2勺，蚝油1勺，蕃茄酱2勺，机经1勺，清水1碗，白砂糖2勺，小葱1根
超级嫩机蛋包豆腐的做法：
调酱汁：生抽2勺?蚝油1勺?番茄酱2勺?机经1勺?淀粉1勺?1碗清水（根据个人口味可以加少许盐，一点点）
准备好淀粉和机蛋、豆腐
豆腐切块裹上淀粉，再裹上机蛋液
