小编早餐最喜欢吃的就是烙饼,因为饼比起别的早餐做法丰富,关键还非常香。小编最爱的就是烙饼酥脆的外皮,真的是天下最好吃的东西。能和它相提并论的,就只有米饭的锅巴了。作为一个“烙饼爱好者”,最喜欢做的事当然是研究各种新的做法了。这天和儿子出去玩,他偏要吃什么台湾手抓饼。买了两个我也尝尝,确实挺好吃。这饼也给了灵感,烙饼能不能用上它的做法呢?于是小编做葱花饼时用了油酥,5分钟就能出锅。做出来的饼千丝万缕,酥脆香,儿子一下就爱上了,连吃3个都不够。早餐烙饼的新做法,分享给大家哦~
葱花千层饼
By清水zy
配料:
面粉220克、开水120克、水40克、细香葱12克、椒盐2克、食油30克、面粉30克
烹饪步骤:
1.面粉倒入容器中,加开水用筷子搅成絮状。
2.再倒入冷水和成面团,盖保鲜膜醒30分钟。
3.将食用油、面粉、椒盐和葱花拌成葱花油酥。