儿子现在已经放假了,这不婆婆说要带儿子去乡下亲戚家家转转,我在家也没事,于是也就跟去了,到了亲戚家,亲戚也是盛请招待,做了一桌子饭菜招待,可是看到盛饭的盘子,我一脸嫌弃,哪知道婆婆:矫请。这是亲戚做的清蒸鱼,鱼个头看着不大,卖相也不是太好看,火候是清蒸鱼的关键所在,与很多清蒸菜一样,一定要在锅内水开后,再将鱼入锅,蒸6至7分钟立即关火。可是这些鱼却都是亲戚去河边手捉的,食材也是非常新鲜的。可是好好的清蒸鱼,非要用一个类似于盘子的小锅盛放,而且清蒸的鱼都叠落在一起,看着用小锅盛放的鱼,我真的是一点也吃不下。
蒸螃蟹也是如此,用一个特别的小锅盛放,而且螃蒸熟的螃蟹看着确实不太好看,虽说我喜欢吃螃蟹,也知道螃蟹的营养十分丰富,我也知道,吃螃蟹如果是生吃、腌吃或醉吃螃蟹,可能会被感染一种名为肺吸虫病的慢新寄生虫病。吃蒸煮熟的螃蟹时要注意,在水开后至少还要再煮20分钟,煮熟煮偷才可能把蟹肉的病菌杀死。可是亲戚做的确实不怎么样,满满的一小锅就像是一锅煮呢……看到这样的盛饭的盘子,还有饭菜,我都没食衣了,婆婆见我太挑剔,也是直接说我太矫请,还说乡下生活就是这样的,要是吃不惯就别吃!
这是亲戚做的的炸茄子,到目前为止,是我比较喜欢的一道饭菜,起码盛饭的餐具看着顺眼,而且还是白SE干净的盘子,先不说吃,起码看着就舒心。知道我的人都知道,我是一个颜值控,即便是家常饭菜,也要做的好吃好看,不然我是吃不下去的。可是乡下亲戚家,我的这个规矩都被慢慢打破了,婆婆最后还说我太矫请!我只能说这是生活习惯好吗?美食有什么不仅是味道的美好,还和什么人,在什么地方吃有着很大的关系。美食承载着很多的美好的回忆,让你的旅途更加的丰富多彩,也让你的家庭更加温馨,让你的人生更加的完美。