7.最后用勺子淋上调好的浓牛乃,吃的时候用勺子一搅就混在一起啦
烹饪小贴士:
1.番薯最好在压泥的时候稍微调入一点水,不会太干,最后淋牛乃的时候用勺子轻轻淋上去就不会淋坏番薯泥了,也可以直接压成泥加入牛乃一起搅拌着吃。2.一次新购买较多的番薯,如何保存呢?找来一个纸箱,将番薯上的泥土都清理干净,千万不要沾水。将番薯整齐地摆放到箱子里,每一层之间都放上纸,用来吸收湿气,防止番薯受潮变质。将箱子放在音凉通风处,可长时间保存不坏。3.表面光滑发亮的番薯是优质的番薯,表面凸凹不平、甚至已经发芽的番薯不要购买。