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这次买的排骨,带了不少的脆骨,红烧后嚼到脆骨咯吱咯吱的
更新时间:2022-06-11

这次买的排骨,带了不少的脆骨,红烧后嚼到脆骨咯吱咯吱的,吃着很过瘾。冬瓜虽然是晚入锅,也是烧的软糯入味,吃出肉香。软硬交替的口感很丰富,再吃口鲜嫩的排骨肉,更是享受。荤素搭配的菜品,在满足味蕾的同时,也更健康。

原料:排骨、冬瓜、葱、姜、油、盐、红糖、酱油、料酒、香叶、大料。

做法步骤:

第1步、排骨洗干净切成块入锅焯水后捞出沥干水。

第2步、起油锅,红糖入锅炒糖SE。

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