然后，把碎猪肉洗一下。接着就是下锅了，来大火炒，先倒入适量油，用锅铲在锅里边抹一抹，再倒入去猪肉炒一下。最后倒入冬瓜一起炒，炒一会儿，可以适当加点水，在锅里边撒些水炒，炒熟再放适量盐，即可出锅装盘。
这样炒的冬瓜，小孩喜欢吃，下饭香，令人食衣大增，多吃不上火。别忘了，它的菜汤可以淋饭吃哦！SE香味俱全。夹一块冬瓜吃，香喷喷的……
