大白菜，粉条，豆腐，五花肉，酱油，盐等。
做法：
1、首先我们把粉条放到热水里面泡两个小时左右，然后切断。切葱花，姜丝放到干净的碗里备用。然后把白菜洗干净后把白菜帮子切下来切成小块儿，然后把白菜叶子再切成小块儿备用，一定要把白菜帮和白菜叶子分别放置，豆腐切块儿，放到碗里备用。把五花肉洗干净以后。切成厚度均匀的薄片，放到碗里备用。
2、起锅烧油，油不要放太多，油热以后把豆腐放进去，煎至两面金黄，然后盛出来放到碗里备用。锅里留着底油，然后把五花肉煸炒出香味儿。把五花肉炒出油，倒入葱姜蒜，红辣椒继续炒，直到炒出香味儿。
