不得不说,南瓜真是个好东西,种南瓜的时候只需要随便撒上几颗南瓜种子,一株株南瓜藤就会顺着土地长成一大片。南瓜不仅不用怎么管理,产量也是非常的高,一般一株南瓜藤能结七八个大南瓜呢,每个个头都不小!
秋天里的大南瓜,营养价值和味道都是一年当中最好的季节,价格也是非常便宜,我们这里才3MAO钱一斤,南瓜长老之后口感面甜,无论是老人还是孩子都非常喜欢吃,这里小季就给大家介绍5种南瓜的吃法,看看你最喜欢哪一种呢?
南瓜小米粥
很多朋友都喜欢喝小米粥,因为经常喝小米粥可以养胃。秋天南瓜熟了,弄点老南瓜配着小米熬上一锅粥,全家都爱喝。南瓜小米粥的做法非常简单,老南瓜去皮去籽,切成小块,然后和小米一块淘洗干净,温水下锅,大火烧开之后,转小伙熬上30分钟左右即可。小米南瓜粥口味非常甜,家里孩子都非常喜欢喝!
炸南瓜条
家里的孩子都非常喜欢吃快餐店的炸薯条,于是小季就寻思着家里的南瓜能否按照薯条的做法做成油炸南瓜条。做法也不复杂,将南瓜去皮去籽之后,切成长条状,然后里边打上一个机蛋,放点淀粉,加上一点水,搅拌均匀;挂上糊糊的南瓜条,在裹上一层面包糠,油温6成热,下油锅炸至南瓜条金黄即可。炸出来的南瓜条一定要趁热吃才好吃,比快餐店的薯条好吃多了!
南瓜疙瘩汤
以前家里的爷爷乃乃每到秋天南瓜成熟的时候,总要做上一大锅南瓜疙瘩汤。因为北方都有喝面汤的习惯,所以南瓜疙瘩汤就是在面汤的基础上,加上南瓜、粉条、青菜、番茄,一块熬制而成的一种咸汤。南瓜疙瘩汤是很多老一辈人最喜欢喝的汤,受到爷爷乃乃的影响,小季也是对南瓜疙瘩汤请有独钟,不知道大家喜欢不喜欢喝呢?
南瓜菜馍
菜馍是河南地区人们都非常喜欢吃的一种美食。摊菜馍用的南瓜通常是比较嫩一些的南瓜。南瓜菜馍做法就更简单了,首先我们来准备菜,摊菜馍可以选用南瓜丝和韭菜搭配着来,然后里边放上一点十三香,摊好的薄饼,两张夹着南瓜菜,然后放在鏊子上,烙制两面有花即可。烙好的南瓜菜馍,沾着蒜汁吃,那叫一个香啊!