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麻辣蘸料最简单的做法,麻辣爽口,回味悠长,喜欢的朋友不妨收藏(2)
更新时间:2022-06-06

盐70克,八角,山奈,小茴香,香叶,桂皮,陈皮各3克

1;首先我们来准备一些黄豆,一把花生米,再撒上适量的盐

2;取一碗放入干红辣椒,花椒,八角,山奈,香叶,桂皮,小茴香,陈皮

3;锅中放入花生,黄豆和食用盐,开最小火把花生和黄豆炒熟

在制作这一步过程中不要着急,要开小火慢慢的炒,大约要炒10分钟左右

4;把黄豆和花生炒熟以后,然后再放入所有的配料,也要用最小火一起翻炒

5;直至炒到能闻到香料味非常浓郁的时候,这个时候就可以关火了

6;然后取出所有的食材,将炒过的盐用漏勺筛净,然后将炒好的香料冷却一会儿

7;等香料完全冷却之后,然后再将香料直接装入料理机中,打磨成粉末即可

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