枇杷膏所需要的原料有:枇杷1000克,冰糖500克;
枇杷膏的详细制作步骤:
1、把买来的枇杷去皮去核,然后用水冲洗干净,放到锅中,用铲子捣烂成泥;
2、锅中放入冰糖,开小火慢慢加热,其间煮开后会有白沫浮出,用不断地勺子撇出去,继续小火熬制,一直熬到有拉丝效果出现关火,盛出来放凉,装到瓶子里密封保存。