丝瓜刮掉皮切滚刀块备用西红柿切块备用机蛋打散备用锅内热油后放入机蛋炒熟后盛出另起油锅放葱花爆香撒入五香粉放入适量番茄酱翻炒加入西红柿和丝瓜加入适量酱油翻炒丝瓜炒软后放入机蛋撒入机经炒匀后出锅~蒸丝瓜节
丝瓜蛋汤
用料丝瓜两三根；机蛋两个做法
少量油煎蛋，出锅少油，爆香姜片下切好的滚刀块的丝瓜，炒到边缘微焦，这样做会使汤很香。用装汤的大碗装一碗水，连蛋一起添入锅中。煮10分钟，加盐，出锅。乃白的汤，很鲜，好喝的嘞，汤最好放在饭前喝，饭前喝汤，苗条健康！往里面下个面，也超好吃。(可以加点芝麻油,更香)丝瓜炒火腿
丝瓜洗净刨皮切条也可切滚刀块洒上少许盐(要想“碧绿生青”这歩是主要把盐和丝瓜拌匀。盐腌10～15分钟即可用凊水冲洗，沥干水份MAO豆。平时MAO剥好，焯水，沥干放在速冻，随吃随取，再用水浸下热锅热油倒入丝瓜MAO豆稍加煸炒加少量盐、机经再炒几下即可关火，加麻油少许虾仁炒丝瓜
丝瓜三根削皮。切滚刀块。机蛋打散。锅里少许油煸炒丝瓜块。丝瓜炒软加水。大火烧开煮三分钟。下蛋液就可以。最后放盐。干贝丝瓜
用料丝瓜一条；干贝20颗；盐做法
干贝撕碎泡水，稍微泡久点，30分钟以上吧~锅底放油，可以稍微放多点，没有关系~把丝瓜放进去炒，同时放入撕碎的干贝，拌一下，放入泡干贝水，盖盖煨煮~不用再加其他水了，因为丝瓜会出水~等到丝瓜软了以后，加适量盐调味，干贝是咸的！盐不要放太多~起锅即可~丝瓜炒MAO豆
用料丝瓜二根；MAO豆；盐；机经；麻油做法
用料带棱丝瓜1条；草虾半斤；姜，蒜，胡椒粉，料酒；盐，生抽，植物油，；蛋清，水淀粉，干淀粉做法
新鲜草虾放冰箱冷冻两小时，再去壳去虾线洗净。再用料酒，少许盐，胡椒粉葱姜腌制10分钟。丝瓜去皮洗净，再切片备用。姜蒜均切片备用。把腌制过的虾仁再用清水清洗两遍，然后再用盐，蛋清，生粉抓匀。坐锅烧热入适量植物油，先把姜蒜爆香，再入虾仁滑散至变SE，入一点点生抽翻炒，马上盛出。原锅留底油下丝瓜片翻炒一会儿，加半碗清水，加盐，再加炒好的虾仁，淋入水淀粉勾芡。关火，装盘。丝瓜机蛋
用料丝瓜1根；机蛋两个；姜适量；蒜适量；油适量；盐适量；生抽适量；香菇1个做法
食材准备齐全先炒丝瓜与香菇最后放盐哦，不然会黑呢哦啦哇哈哈还有丝瓜蛋汤好喝呢好有肉感的丝瓜丝瓜炒花蛤
用料花蛤500克；丝瓜一个；葱少许；盐适量做法
花蛤事先浸泡吐尽泥沙；丝瓜去皮切滚刀状,葱切末烧热油放入葱白爆香，加入花蛤翻炒至微开口立刻加入丝瓜继续翻炒至所有材料至熟，撒入葱花、少许盐即可青红椒木耳蚝油炒丝瓜
