第二步:【蛋挞】的烤制过程~
将蛋挞皮均匀地码放在烤盘中,将准备好的蛋糊倒入蛋挞皮中,八分满即可。
【小贴士】:我的蛋挞皮是直接买的现成的,大家也可以用饺子皮代替。
烤箱预热,然后将【蛋挞】放入烤箱中开始烤制,上火230度,下火200度,烤制20分钟左右,等【蛋挞】表面出现金黄SE的焦糖斑时,就说明咱们的【蛋挞】已经烤好了,关火出锅趁热吃吧。
吃了20多年蛋挞,才知道蛋挞原来做法这么简单。我用这些原料,做出来12个蛋挞,全家都够吃了,成本还不到10块钱。因为加入了乃油和牛乃,做出来的蛋挞乃香味十足,趁着热气咬下去,皮酥得掉渣,蛋乃馅儿嫩得都可以吸了,即使冷了吃,味道也丝毫不差,喜欢的朋友一定要在家试试,以后想吃就能自己在家做啦^_^