七月中旬,孩子也开始放暑假了,前几天婆婆上来帮忙带孩子,每天顺带把晚饭也给做好了,我和老公下班回到家就能吃上晚饭,虽然感觉幸福但是也担心婆婆这样草劳累着身子。昨晚老公提前下了班去买菜,打算做顿好吃的孝敬婆婆。家里三个大人一个小孩,老公做了四个菜,做好了菜,婆婆带着孩子遛弯回到家,一看到桌子的上就忍不住数落老公。
老公做了四道菜,一个是手撕机,一个是香辣炒白贝,一个清蒸茄汁禾花鱼,还有一个是芦蒿炒腊肉,四道菜是平时我们常吃的菜,我看着挺平常的,婆婆却不乐意了,那为啥不乐意呢,您却听我道来。
这道是手撕机,老公喜欢吃,就想楼下摊贩老板讨教了手艺,虽然不够专业,但是配料调好了,吃起来味道也还是不错,这菜婆婆平时也挺爱吃的,不至于对这菜有意见。
这道是香辣炒白贝,夏天多吃点白贝挺好的,能清肝明目,白贝含有很多微量元素,能给人体带来好吃,这菜没MAO病。
这道菜是番茄蒸禾花鱼,禾花鱼的肉质鲜嫩,孩子多吃鱼还是很有好处的。加上这鱼七月八月吃正是时候,又肥又鲜美,清蒸的不上火,婆婆也很赞同这种做法的呢。
最后这道是芦蒿炒腊肉,腊肉是婆婆过年的时候做的,很香,芦蒿有种清新的味道,常吃能降血压,血脂,还能清肠排毒。吃到这里我也终于明白婆婆为什么数落老公了,因为呀,这一桌全是肉类,婆婆说搭配的太不健康了,没有蔬菜!在我们南方,青菜一定是那种单独炒出来的一碟,婆婆在老家种了很多青菜,每天都得炒上一碟,今晚没有青菜,饭都吃不香了,难怪不高兴。要我说呀,其实婆婆的这种健康的饮食习惯还是值得我们学习的呢,您说是不是呢?