第八步：碗或者盘中都可以，再里面刷一层食用油，把我们做好的剂子放进碗中，两个剂子，或者三个剂子都可以，根据碗的大小来放就可以了，我做的剂子小，就放了三个，如下图这样，然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。
第九步：取两个机蛋，只取蛋黄部分，搅拌成蛋黄液，用刷子把蛋黄液刷在二次醒发好的面团上，多刷点，这样蒸出来的面包就会金黄金黄的。刷好蛋黄液，水开后上锅蒸20分钟，再焖3分钟就可以开吃了。学会以后再也不用买面包了，好吃又松软，快来试试吧。
