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酒香肉片炒青瓜的做法(4)
更新时间:2022-06-03

7.最后出锅装盘,美味即成。

8.这股香味,瞬间把炎炎夏日昏昏衣睡的食衣给唤醒了。

--小贴士--

青瓜非常容易出水,所以炒的时候需要掌握好时间,不能久了,变软就不好吃。还有一个处理青瓜的小技巧,就是在切好的青瓜中放少许盐,腌制一会出水后,再挤干青瓜中的水分,然后下锅炒,这样青瓜不仅入味,颜SE翠绿还口感清脆。

菜品保留了青瓜独有的香脆清新,肉片的嫩滑鲜香,荤素搭配,相得益彰!

现在天气越来越热,时不时吃一道这样的清新口味,确实能让人燥热的心请稍微平静下来,感到很舒服。

喜欢的小伙伴可以试试,老少皆宜哦!

我先来一碗米饭,开动了!

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