肉片白菜豆腐泡汤
1.白菜洗净切块备用
2.豆腐泡清水冲洗（我用的是动的豆腐若有新鲜更好）
3.冲洗干净微泡一下（大概三分钟即可）
4.肉切薄片
5.加入少许酱油
6.加入淀粉抓匀备用
7.准备姜葱蒜准备就绪开始
8.油烧七成热加入姜葱蒜炒香
9.加入豆腐煸炒一分钟
10.加入白菜煸炒炒到白菜发软加入清水烧开
11.烧开以后加入盐机粉香油肉片煮二分钟
清蒸黄刺鱼
1.黄刺鱼，买回来清洗干净。
2.鱼背上用刀划几痕，鱼身上抹上少许盐巴，然后将姜片搁置鱼肚里，摆盘。
3.锅内放适量清水，大火烧开后将鱼放进锅内蒸5分钟（看鱼的大小而定），关火焖一分钟。
4.取出鱼，将撕好的葱丝撒在鱼身上，倒入李锦记蒸鱼豉油。
香辣凉拌藕片
1.准备食材，藕用一半可以了。
2.藕去皮，切成薄片，泡水，水中加几滴白醋，这样藕就不会发黑，香芹切段备用
3.水开倒入藕片焯水3分钟
4.倒入香芹焯水，水开捞出
5.把藕片，香芹沥干水分，加入2勺辣椒油
6.2勺醋
7.半勺糖和适量的盐调味。搅拌均匀
家常炒饼
1.牛肉切丝，葱，姜切碎备用
2.青椒洗净切丝，蒜剁碎
3.娃娃菜切丝备用
4.剩饼用刀切好饼丝
5.炒锅放少许油，油热煸香葱，姜碎
6.下入牛肉丝煸炒段生
7.下入娃娃菜翻炒，点入适量酱油炒均
8.放入饼丝，这时不要用铲子翻动，把火降低，
9.从锅边淋上少许调料水，盖上锅盖焖一分钟
10.打开锅盖用铲子翻炒均，加入青椒丝
