天冷不想做饭?
小编来给你支招~
今天就给大家介绍专属,
懒人的冬季食谱,
电饭锅一键搞定,
做一次吃个一两天都没问题~
一颗番茄饭
之前在社交网络上爆火的焖饭,好吃又好做,难怪这么多人喜欢,简单易上手,味道还不赖~
材料:大米、番茄、土豆、三个蘑菇、洋葱半个、干肠一根、青豆、玉米粒、蚝油、酱油、食用油、老抽、盐。
制作:
1.备料:番茄洗净,在面上划上一个十字,土豆去皮切成块状,蘑菇洗净切成块,洋葱洗净切成块,干肠切成片状,放在一旁备用;
2.调配酱汁:在碗中加入2勺耗油,1勺酱油、1勺老抽、适量的盐搅拌均匀;
3.大米洗净用清水泡20分钟左右放入电饭锅中,加入大约一小指的清水,将土豆块、蘑菇、洋葱、干肠、青豆、玉米粒有序的放入电饭锅中,将番茄放在最上面,淋入酱汁;
4.电饭锅单击煮饭按钮,煮好之后取下番茄皮,搅拌均匀即可开吃了。
提示:
焖饭里面加的料可根据自己的口感适当变换,像香肠、机肉啊都可以加。
排骨焖饭
作为一个排骨忠实小粉丝,我试过很多排骨的吃法,今天给大家推荐这个排骨焖饭,焖一焖就能吃到美味排骨,一口饭就能感觉到幸福感~
材料:大米、排骨、青豆、胡萝卜、玉米半个、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、食用油、盐。
制作:
1.备料:排骨洗净切成块状,大米淘洗干净用清水泡20分钟左右,青豆洗净,胡萝卜洗净切成粒,玉米掰成玉米粒,生姜洗净切成姜片,葱洗净切成段;
2.排骨冷水下锅,加入香葱、姜片、料酒,水烧开后焯水捞出;
3.调配酱汁:碗中加入1勺生抽、1勺老抽、1勺耗油,少量的糖和适量的盐搅拌均匀,放在一旁备用;
4.在热锅中加入食用油,油热以后将葱、姜倒入锅中翻炒,将排骨放入锅中煎至两面微黄的时候倒入酱汁并加入一碗水煮开,开小火大约煮15分钟;
5.将大米倒入电饭锅,排骨和酱汁一起倒入,再加入大约没过大米一小指的水,将玉米粒、胡萝卜粒、青豆一起倒入电饭锅中,按煮饭按钮,等待电饭锅自动暂停即可。
提示:
1.蔬菜粒也可以提前先炒熟,最后倒入排骨饭中搅拌均匀即可;
2.酱汁的量可以根据具体食材的多少适当增减量。
做饭想偷个懒,