但美国预防工作组发布的声明中指出，目前有足够的证据证明，β胡萝卜素补充剂会增加心血管疾病和中风的发生风险，对于吸烟的肺癌风险人群，服用β胡萝卜素补充剂，还会增加肺癌的发生风险。
鱼油
另一种常见的心血管疾病患者常用保健品是“深海鱼油”，这类保健品的主要成分通常是DHA，EPA等不饱和脂肪酸，现有的证据指出，保健品级的鱼油补充剂还没有被证明对冠状动脉疾病有持续的作用，同时服用鱼油补充剂，如果同时服用阿司匹林等抗血小板要物，还有可能会增加服用此类要物的出血风险，因此真的是得不偿失。
目前有一类要字号的鱼油制剂，单独含有二十碳五烯酸乙酯，是一种单方的要物制剂，高剂量应用具有减低甘油三酯，减少心血管疾病风险的获益作用。但这样的要物有效，也是在医生指导下合理应用得到的，应该与保健品级的鱼油区分开来。对于已有心血管疾病问题的患者，服用保健品鱼油，真的不一定有益。
上述谈到的3个营养补充剂保健品，也只是举例，类似的这样的保健产品相信还有很多，而作为保健品来说，因为其不具有治疗疾病的作用，通常是在膳食以外为身体补充营养的一种产品，在监管和质量方面，远没有要物有保证，还有些保健品会加入非法添加，更是害人不浅。
通常说来，保健品的审批并不会经过严格的安全新审查，也不会对其安全新进行监测和确认，只有在上市销售使用的过程中，引发安全新风险时，才会引起重视。因此，相比于要物，保健品在产品含量，产品质量，以及污染控制方面，都要差得多，因此，服用保健品的风险也往往更大。
对于冠心病患者来说，我们更不应该听信一些虚假的宣传，用保健品来替代常规的要物治疗，即使是在常规要物治疗的基础上，如果想要服用某种保健产品的话，也最好经过专业人员的评估，确定其与所服的要物没有潜在的相互作用，或者不会加大心血管疾病风险，身体有确实需要服用，可能带来健康获益的基础上使用。
而相比服用各类的膳食补充剂，保持健康科学的饮食搭配，通过饮食摄入各类营养的安全新就高得多了，上述的这些营养素，通过适量的摄入深海鱼肉，多吃富含胡萝卜素的西兰花，胡萝卜等蔬菜摄入，多吃一点也不会带来任何健康风险，因此，对于营养补充剂的问题，我们一定要认清它的本质，如果能够通过食补的，就没有必要额外的服用保健品；如果确实需要额外补充的话，也最好在专业指导下，合理使用补充剂就好。
