许多人早餐通常吃一些加工过的肉类食品，如火腿和培根，这种食物很美味，看起来很有营养，但对身体有害，由于生产过程中会添加某些防腐剂和添加剂，且亚硝酸盐含量较高，容易产生某些致癌物，导致细胞癌变，影响个人健康。
5、剩菜剩饭
节约是中华民族的传统美德，此外，每家每户都有冰箱，所以不能吃的食物会放在冰箱里，下次吃的时候再加热，有些家庭有丰盛的晚餐，他们吃不完的食物被留作第二天的早餐。
虽然省钱是一件好事，但很多食物都不适合在一晚之间吃，尤其是油炸食品，放置一晚后，会产生亚硝酸盐，同时细菌也会繁殖，如果你经常通宵吃饭，你的身体会摄入更多有害物质，此外，亚硝酸盐也会在你体内转化为致癌物，随着时间的推移，癌细胞病变的可能新会更大。
