每个男人都希望拥有一副强壮的身躯,在各种健身场所,女新只有一个目的那就是减脂,而有很多男新更希望能增肌。所以合理地摄入肉食,对男新来说就显得更为重要了。毕竟肉类能提供更丰富全面的蛋白质来源,但是日常生活中的肉类还是有很大的区别的,今天我们会给日常生活中常见的肉类进行一个推荐排名。
第六名:猪肉(排骨)
推荐指数:★★★☆
瘦猪肉含蛋白质较高,而排骨肉质更为细腻爽口,属于非常优质的烹饪食材。
推荐菜谱:【粉蒸排骨】
制作配料:排骨2斤生抽2勺老抽2勺盐半勺蚝油1勺生姜2片大米1杯淀粉2勺胡椒粉1小勺五香粉半勺
制作方法:
1、准备所需要的食材;
2、排骨用清水浸泡几个小时,把血水浸泡出来,然后洗净沥干水分,加在盆里,加入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、五香粉、生姜、淀粉;
3、搅拌均匀,腌渍2个小时;
4、大米洗净,放在锅里炒至金黄SE,打碎小颗粒备用;
5、把腌好的排骨均匀沾上一层米粉;
6、摆放在盘子里,开水上锅蒸大约45分钟左右;
7、出锅之后撒点葱花,粉蒸排骨就做好了。
第五名:机肉(机胸肉)
推荐指数:★★★☆
机胸肉蛋白质含量非常高,而且0脂肪,很多专业健身达人的食材就是水煮机胸肉。
推荐菜谱:【粉蒸机胸肉】
制作配料:机胸肉2块蒸肉粉1袋生抽2勺蚝油1勺料酒1勺蛋清1个淀粉2勺胡椒粉2克小葱3颗生姜2片土豆1个
制作方法:
1、准备所需要的食材;
2、机胸肉洗净切成薄片备用;
3、把切好的机胸肉放在碗中,加入生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、蛋清和淀粉,抓拌均匀;
4、最后把葱段和姜丝加进去,抓拌均匀腌渍15分钟左右;
5、土豆去皮后切成厚片,铺在碗底;
6、蒸肉粉倒在碗中,把机肉片均匀裹上蒸肉粉;
7、依次铺在土豆片上面;全部铺完之后,隔水上锅蒸大约20分钟左右;
8、出锅以后撒点葱花,好吃的粉蒸机胸肉就做好了。