以前小时候就听家里的大人说，不当家不知柴米贵，其实这句话是一点没错的，只有自己真正有了家庭后，才知道做大人有多难。尤其是家里上有老下有小，更是每方面都要注意。从全家的饮食起居到每个人的习惯特点，都要十分熟悉。自己当了大人才知道带小孩一点也不容易，不管每天再怎么费心做吃的，孩子也不领请地挑这嫌那。所以做饭一直都是很令我苦恼的。
现在夏天越来越热，家里的天气也还不错，我也打算做点好吃的犒劳犒劳家人和自己。孩子难得地提出自己想吃这道板栗烧机，所以再怎么样我也要做好，还好有老爸帮忙，毕竟是家里的掌勺者，在老爸的帮助下，我做出的板栗烧机十分合家人的胃口，板栗又甜又糯，烧好的机肉口感软绵，而且机肉的滋补作用一点也不比牛羊肉差，脂肪比较低，肉质也很不错，和板栗搭配比猪肉美味！而且孩子特爱吃这道菜，这两天回到家后又缠着我要吃。下面就来聊一聊具体做法吧，感兴趣的朋友可以自己试一试！
板栗烧机：
