最近音雨连连,下雨的时候感觉温度会有所下降,其实并不是这个样子,天气反而闷热,让人的心请有点沉闷,食衣也跟着有所下降,可是一到晚上肚子便机灵了起来,各种海吃,1个月我胖了8斤,逢人便说我是不是怀二宝宝了,好尴尬,不就是110斤吗,至于吗,她们说我这么注重身材的人胖了肯定有原因,有啥原因不就是夜宵吃多了,于是想起了我最擅长的冬瓜汤,鲜美无比,清热解毒,养生好汤,常常喝还吸脂刮油,不反弹哦!
夏天就要喝这汤,因为冬瓜是理想的减肥蔬菜,还有多种美容保健功效。增加了蛤蜊的冬瓜汤,更清淡爽口而又营养丰富,此汤解渴消暑、利尿,还能消除水肿.蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢新病的理想食品。
夏天要多喝这样的汤,消暑除烦,如果你也喜欢的话,有空的时候不妨也试试吧。
冬瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,和蛤蜊结合营养更丰富
用料:冬瓜250克、蛤蜊500克、姜适量、葱适量、盐少许、料酒少许、香油少许
蛤蜊用盐水浸泡两小时,可让其吐出泥沙