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炒新鲜香菇时,多加一步,香菇滑嫩又美味,避免了卫生问题(2)
更新时间:2022-05-25

新鲜的香菇含有丰富的氨基酸和多种维生素,有益智健脑,降压降脂的作用,如果焯水了,香菇就等于白吃了,所以炒新鲜香菇的时候,多加一步,香菇滑嫩又美味,既避免了开水的焯烫造成的营养流失,又解决了大家担心的卫生问题,

这里需要准备的食材有新鲜的香菇适量,还有适量的荷兰豆,胡萝卜少量(起到点缀作用)、盐、油、蚝油

步骤一:这里将新鲜的香菇准备好,香菇的营养价值很高,现在都成了四季食材了,很是喜欢香菇的味道。把香菇的根剪掉不要。

步骤二:准备小盆子一个,彭中放上清水,里面放上一勺盐,然后再放入一把面粉,把水搅一下,再把香菇放进去,浸泡几分钟,清洗干净。

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