大米,无论是在北方还是南方,都很受欢迎,毕竟它是日常主食。来一碗香喷喷的饭,配菜吃,更别提香喷喷的满足了。
煮饭是每个家庭每天都会做的事请。几乎每个人都这样做,但不是每个人都做得很好。
许多人表达了他们的疑问。煮米饭的时候,不就是把米饭放在水里煮吗?这有多难?好吃不好吃似乎只和米饭有关,挑好吃的米饭还不够吗?
事实上,请况并非如此。要想煮出真正美味的米饭,需要掌握很多技巧,米饭的品种只是其中之一。
煮饭的时候不能直接往锅里加水,自然很好吃!我们做饭的时候,一定要记住两个小窍门,这样不管用什么米饭,煮出来都好吃。
米饭香甜软糯,粒粒分明,好吃又满足!
接下来就和大家分享以下方法,以后做米饭的时候也会用到这些小窍门。
【煮饭的2个小窍门】第一:泡米
很多人习惯把洗好的米直接放进锅里准备煮饭,这其实是错误的做法。不要急着把米饭放进锅里,但你需要多加一步——浸泡米饭。
将大米放入水中,浸泡10分钟,然后放入锅中,再次煮熟。多做这一步,米饭会煮得更快,吸水后的米饭会饱满饱满。香软,粒粒分明。
第二:多放2种食材
将米饭和水倒入锅中后,不要急于开始做饭。这时候再往锅里加2种调味料,煮出来的米饭会更好吃,味道更香。
这两种成分是食用油和米醋,但是一次新加太多新,每种加2滴就够了。
[如何煮米饭]材料:米饭、水、食用油、白醋
1、很多人洗米,喜欢用力搓。这是错误的,很容易破坏其中的营养成分。只需将大米放入清水中,稍微清洗2次即可。
2、大米洗干净后,我们需要再准备一碗水,温水即可,然后将大米放入浸泡10分钟。
大米泡好后,可以取出放入锅中,下面开始加水。水的量也很重要。米与水的比例,1:1.2最合适。
3、加水后,我们加入调味料,分别加入2滴食用油和2滴白醋,然后按下煮饭键开始煮饭。
4、煮好后别急着打开锅盖,放在电饭煲里炖3分钟,开锅后味道会更香。
吃米饭和新鲜面条似乎是减肥的“黄金标准”。如果你不吃米饭,你的身体也会减少碳水化合物的摄入,这对你的身心健康都不利。
“虽然最后的减肥方法是摄入的热量比你摄入的少,但节食减肥会导致多种必需营养素缺乏,无法持续,而且很容易反弹。”