曾经有一位国外的作家这样说过，在所有粮食中，唯有大米是有灵魂的，其他的都是杂食。诚然，大米作为“五谷杂粮”之首，粒粒晶莹剔偷，散发着有人的香味，不管是煮粥还是做米饭，香甜软糯，是人们一日三餐不可缺少的主食之一。大米里面含有蛋白质，脂肪以及多种维生素和矿物质，能为人体提供较为全面的营养，老少皆宜，即便是给小宝宝做辅食也是很不错的选择。
大米的做法我们熟知的就是煮粥、做米饭，吃多了这些简单家常的主食，今天给大家分享一种大米的新吃法，别再煮粥了，加碗面粉搅一搅，10分钟出锅，比面包还好吃。这款用大米制做的美食口感和传统的蛋糕相似，香甜绵软还有淡淡的米香味，而且发面食品相对来说更好消化，也比较养胃。无论是做早餐还是晚餐，都非常适合，今天做了一锅，刚出锅就被两个孩子抢光了，呵呵！具体是啥味，我也没尝到，但我猜想一定很不错，因为孩子最诚实。
【食材】
