麻团又叫煎堆，制作起来也并不复杂。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等馅料，有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年食品，有"煎堆辘辘，金银满屋"之意。另有一种石榴花煎堆，上面有红SE花状物体，形似石榴，寓意多子。但是北方人并不怎么喜欢吃，一是北方人不喜食糯米，二是北方人口味偏咸的多些，对这种甜到骨子里的食物有点抗拒。
竹笋
在中国自古被当作"菜中珍品"。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。中医认为竹笋味甘无毒。在要用上具有清热化痰、益气和胃等功效。不仅是美味佳肴还是入口良要。但是由于气候、土壤原因，北方不怎么种植笋，所以在北方没有养成吃笋的习新，在南方很多菜最不能少的辅料就是笋，深受南方人的喜欢。
青团子
青团是江南地区一带的传统特SE小吃，青SE，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。现在店里做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用当作春游小吃。但是这种食物北方人就得怪怪的，也吃不惯。
炒年糕
年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。一种用黏新大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。但是，南方人对于年糕的吃法，还有一种，那就是炒年糕。北方人不怎么就对于这种，并不是很有感觉，南方的好多小店里都会有炒年糕，而北方就寥寥无几。炒年糕鲜咸适口，营养丰富，非常好吃，深受人们的喜爱
