夏天到了,作为地道的北方人,每年一到这个季节,鲁串、小龙虾、冰啤酒一堆朋友大口喝酒大口吃肉的感觉真的很好,不管是烧烤店还是街边摊,都是络绎不绝的人,这是夏天的标配,今天教大家在家做美味的麻辣小龙虾。
自己做小龙虾的好处是:一干净,二便宜。清洗小龙虾是一到麻烦的事请,因为实在是太难洗了,去头去虾线都是一项重量级的工作。好在最后实在是太美味了,也就忘了之前清理工作的辛苦了,所以说想要吃小龙虾还是得自己在家做,因为不用担心不干净了。
这个家庭版小龙虾绝对不输外面的,火锅底料选好,各种配料准备齐全,真的不用外面花大价钱,在家做一锅鲜辣入味,一口接着一口,真的是好吃到停不下来了。
小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。