虽然已入秋，但眼下的天气还是稍许有些热的，所以现在这个阶段，凉拌菜依然是很受欢迎的，总是会隔三差五的就做来吃，特别是我家的老公，他对凉拌菜尤为钟爱，去过东北的小伙伴应该有感受的，东北人的餐桌上一年四季都离不开凉拌菜的，特别是家里来客时，餐桌上一定会有一盘用干豆腐为原料，再加粉丝，黄瓜丝，香菜等食材拌的凉拌菜，不知道别家怎么样?反正我们回东北，不管是在我婆家吃饭，还是去别的亲戚家吃饭，都有这盘菜。
不同的环境造就人们不同的饮习惯，各地的有各地的特SE吃法，虽然我经也经常做凉拌菜来给家里人吃，但也总是换着花样做不一样的，今天带来的这盘凉拌菜很不一样，因为里面多加了一样食材，味道实在是太太太太太好吃了，很鲜的口感，之前的做法也有加过干豆腐，这次换了个做法，味道特好的，老公非常的满意，一盘都不够吃，很是受欢迎，喜欢吃凉拌菜的小伙伴们不能错过。
【黄瓜拌蟹肉棒】食材：蟹肉棒，黄瓜，胡萝卜，小米椒，蒸鱼豉油，蚝油，陈醋，麻油，白糖，大蒜，熟油，做法：1、乃锅里加水烧开，放入蟹肉棒，煮至蟹肉棒漂浮在水上面，说明蟹肉棒已经熟了。然后捞出。
