步骤四：把卷好的饼切成大小合适的小段，码入烤盘中，在饼的表面刷上一层蛋液，然后撒上些黑芝麻。
步骤五：全部做好后，放预热好的烤箱，中层，上下火，180度，30分钟左右，至表面呈金黄SE就可以了。
乃香十足，咬一口酥掉渣的红薯酥饼，真的太好吃了。非常简单方便的小酥饼，红薯味的让你更加的喜欢吃哦。
红薯富含食物纤维，而且维生素的含量特别多，能促进新陈代谢，进入肠道后，能快速清理肠管内的废物，将毒素与废物集合起来让其顺利排出体外。而且糯米粉的制品软软糯糯，搭配流动的红糖内陷，男女老少都抵抗不了它的魅力。制作过程更是采用烙烤的方式，比油炸油量更少，热量更低，身体负担更小，好吃还不上火，真的不要错过了。
准备需要的食材：红薯200克、糯米粉70克、芝麻15克、红糖35克、面粉10克。
步骤一：红薯洗净削皮后切薄片（切小块和薄片可以缩短蒸制时长）放入蒸锅中蒸软(筷子戳入无压力即整好了)
步骤二：取200克红薯用勺子压成泥，然后倒入糯米粉（建议少量多次倒入，这样可以更好的控制面团的软硬程度）
