上个周末难得回了一次娘家,平时都是当天去下午就匆匆忙忙的赶回来,连跟妈妈说上几句悄悄话都难,可这次就不一样,一到家我说陪妈妈住两个晚上,妈妈可高兴坏了,这不就忙着去做晚饭,又顺便到菜园里摘一些农家菜回来。到了晚上妈妈一直睡不着,她说每个晚上都这样,如果睡得太早半夜就醒,都清醒到天亮,妈妈说上了年纪的都这样,失眠是常有的事,平时也有在吃一些中要在调理,可还是不管用。大多是脾胃虚弱还有清热烦躁和压力太大所造成。
好多人到了中年,都遇到睡眠上的问题,我就有过这样的亲身体会,对于失眠的人来说,即使闭上眼睛心里在偷偷数羊还是睡不着,是一件很烦恼的事。所以只能通过食疗来改善,调整饮食,这道汤我常煲给家人喝,主要食材就是莲子,还有莲藕,还有猪肚,这几样都具有安神新温补的好食材,而莲子和莲藕更是绝配,莲子有养心健脑安神,增强记忆力的功效,经常的食用一些莲子对睡眠有帮助,特别是上了年纪的老人可以适当的吃一些莲子做的食谱。莲藕和莲子一个是荷花的根另一个是果,两样一起煲汤效果更好,莲藕富含维生素C,还有膳食纤维,有明显的补益气血,提高人体免疫力,经常吃莲藕还有助于消化功能的改善。
猪肚能补脾胃,新温,一个人脾胃好吃啥都能吸收,身体的抵抗力就变强,自然是睡得香。今天买的猪肚有点贵,也许是清明涨价的缘故,一个要53元有点小贵,做出来小孩也爱喝。失眠最怕这个菜,每天吃一点,提高免疫力,养血安神睡得香,下面一起来看看做法吧。
【猪肚莲藕莲子汤】