斯马尼亚生蚝产于澳大利亚斯马尼亚,它肉质肥美,入口后有淡淡的海水咸味,而后回味之中似有苹果的清甜味,层次丰富。
5、吉拉多生蚝
吉拉多生蚝开盖后,边缘SE泽为淡褐SE,肉质丰腴,入口起初有浓烈的海水味,而后口腔瞬间充满浓郁的水果乃香味,并且久久不能散去,味觉层次非常丰富,有“蚝中劳斯莱斯”的称号,适合行家品尝。
6、贝隆生蚝