这菜千万不能隔夜吃，吃了相当于吃慢新毒要，许多人还不知道！“它”是什么呢？它就是木耳，木耳相信大家都吃过，味道十分的好，营养价值也十分的高，它含有丰富的维生素、铁等营养物质，可以很好地被我们吸收，但是木耳含有的重金属十分的多，许多人喜欢泡发时间很长，这样其实大错特错，这样长时间的泡制，会导致木耳产生十分多的毒素，尤其自炎热的夏天吗，就更不能隔夜吃了，今天小编给大家带来的是肉炒木耳，下面就和小编一起来学习下它的做法吧！
肉炒木耳
By红烧肉我的最爱
配料：
木耳(水发)30克、黄瓜一根、猪肉(瘦)适量、柿子椒一个、花生油适量、经盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量
烹饪步骤：
1.黄瓜一根
2.切成片
3.肉切成丝
