它营养比甲鱼还高,浑身都是宝贝,只要6元1斤却常常无人问津!它就是鲈鱼了,营养价值特别高,含有丰富的蛋白质、钙、氨基酸等营养物质,经常食用可以促进骨骼和牙齿的正常发育,小孩老人都要多吃,学习聪明身体好。那些睡眠不好的人,尤其是孕妇,怀孕期间可能会出现失眠和心烦意乱的请况,吃鲈鱼都能很好的缓解,比那些昂贵的补品有用多了,大家千万不能再错过它了。下面小编教给大家的是臭鲈鱼的做法,鲈鱼和臭豆腐一起做出的美食,吃一口特别香,快来看看小编是怎么做的吧
臭鲈鱼
By小鱼哥的私房
配料:
鲈鱼1条、臭豆腐2块、经盐适量、姜适量、洋葱碎适量、水淀粉适量、菜籽油适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量、豆瓣酱适量、酱油适量、机粉适量、糖适量、葱适量
烹饪步骤:
1.鲈鱼处理干净,切去头尾,
2.鱼身剔骨,鱼肉切片,
3.鱼骨炖汤备用,