不知不觉来到了八月,气温依然很高,炎热的天气,心请也会很烦躁,这个时候,相信大多数人的食衣都不好,还会出现上火,便秘等请况,我们不妨试着调整下饮食,不要吃辛辣,油腻等食物,多吃些清爽的蔬菜,调节下肠胃,让肠胃系统变得强,今天呢,小馋猫为大家推荐一道美食,它就是芦笋,价格虽然贵一些,但是营养很高,比吃机鱼肉强多了,多吃还会降火,接下来,和小馋猫一起来学习下。8月,这菜季节新强,清脆可口,肠道通畅了,经神过三伏,别不舍得吃。
夏季炎热,大家一定要选择清爽清淡的食物,这样对消化系统比较好,芦笋很适合减肥的人食用,八月的芦笋价格比较贵,一斤都要十几块钱呢,比秋葵还要贵一些,贵也要吃哦,它对身体有着极大的益处,芦笋的吃法很多,这次呢,小馋猫用菌菇和芦笋一起炒,SE香味俱全,十分清爽的一道菜,下面,详细的介绍下这道菜的做法。
我们做这道芦笋炒菌菇的时候,先把需要的原材料备好,菌菇一大把,芦笋一把,盐,胡椒粉,食用油,大蒜。
芦笋炒菌菇的详细做法:
步骤一,食材备好之后呢,我们把买回来的芦笋处理下,芦笋的根部纤维比较粗,所以呢,把底端的一段外皮削掉,这样的话,口感会更好。
步骤二,把芦笋放在清水内冲洗几遍,切成小段状放在盘中,锅中倒上清水大火烧开,把芦笋放进去焯水2分钟左右,过冷水备用。
步骤三,紧接着,把大蒜的外皮清理干净,洗净后切成颗粒放在一边,菌菇也要冲洗下,放在盘中即可。
步骤四,这个时候,开火,热锅内倒上食用油,把大蒜放进去爆香,再把菌菇倒入锅中,快速的翻炒几遍。
步骤五,再把芦笋放进去,两种食材快速的翻炒,炒到断生,加上调味料即可,翻炒几遍就可以关火了。
烹饪小技巧:
这道芦笋炒菌菇的做法大家学会了吗,颜值高,菜中的一抹绿,看起来十分有人,芦笋吃起来比较清爽,无论怎么烹饪都不会油腻,比吃鱼肉强,现在8月了,芦笋的季节新比较强,吃起来清脆可口,大家不要舍不得哦。