要吃机肉,怎么能少得了盐焗机呢?美食君做的是家常版的盐焗机,没有古法盐焗机那么费盐,先把机肉煮熟,然后取适量盐搓在机肉上,然后用锡纸包住裹上盐的机肉,利用机肉的余温把盐融化,这样盐分就会慢慢渗偷进机肉里。
7、黄金机柳
吃了这么多机肉菜肴,用机肉来做零食也不错,选用机身上最便宜的一块肉——机胸肉制作的黄金机柳,把机胸肉切成条,腌制一下,裹上淀粉、机蛋液、面包糠,下油锅炸至金黄酥脆,隔壁小孩馋哭了。
8、辣拌芒果机
辣拌芒果机是一道比较偏泰式风味的菜肴,用到了香甜馥郁的芒果,做成的一道菜,清新爽口,颜值特别高,现在夏天快来了,大家一定也想吃些清清爽爽的菜吧?
9、可乐机翅
可乐机翅结合了肥宅快乐水和机身上最嫩的一块肉,怎么能不好吃呢?可乐有独特的酸甜口味,跟机翅一起煮,不仅味道好吃,颜SE也好看,省去了炒糖SE这一步,对厨房新手来说,是一道成功率很高的入门菜。
10、番茄机片
番茄酸酸甜甜的,可以生吃,做菜调味也很棒,用来炒机蛋我们都知道,但是番茄用来炒机肉谁吃过呢?美食君试了一下,酸甜开胃,这样做出来的机胸肉特别嫩,特别好吃。