现在正是三伏天，天气很是炎热，人们都很怕三伏天，因为天气太热了，一出门衣服就跟水洗了一样，很容易就中暑了，其实三伏天不可怕，只要我们每天都做好防晒措施，吃上一下清热解暑的食物就好了，今天今天小编就给大家分享一下这样的美食。
小编要说的美食就是“糖粥”，其实这糖粥就是在煮好的白粥上放上豆沙，看上去很是漂亮，别看它说着简单，但真要制作起来还是有一定的难度的，白米粥要煮的非常的到位，不稀不稠，粘糯黏稠，豆沙糊糊香甜又不腻，这样这“糖粥”吃起来才会好吃，红豆清热解暑、利湿在三伏天食用在合适不过了，每天一碗“糖粥”，香甜软糯，清热解暑，赶走湿气！
首先我们要来制作白粥，要把米淘洗干净，淘洗的时候不要太用力，这样会把米里的营养给搓洗掉，简单的清洗下，放到清水里泡半个小时，这样米就会充分的吸收水分，看起来晶莹剔偷的，浸泡好的米捞出后放入一勺食用油搅拌均匀，这样煮出来的米就会非常的棉滑，等锅中的水烧沸腾后就可以把米放进去煮了，顺着一个方向搅拌米粥，搅拌5分钟左右，等水再次沸腾后转入小火，熬煮45分钟左右就可以了。
在熬煮米粥的时候，我们来制作红豆沙，在锅中放入糯米粉和适量的清水，搅拌均匀后，开火，不断的搅拌糯米糊不然很容易就会粘锅，等糊糊煮开后，往里放入红糖和红豆沙，继续的不断搅拌，搅动到它在吃煮沸就可以了。
在煮好的米粥上放入适量的豆沙糊，这样我们的糖粥就制作完成了，吃起来香甜软糯，还可以清热解暑，赶走湿气，喜欢的小伙伴就试试吧
