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玉米须用水煮一煮,似天然的“胰岛素”,每天吃一点,身体更健康
更新时间:2022-05-12

到了12月末尾,最近这几天天气都不太好,每天都有小雨。这种寒冷的天气,人们在天冷的时候,就想吃一点暖和的东西。前两天,小厨去隔壁阿姨家玩,阿姨家炖了一大锅玉米,冬季吃玉米是最舒服的了,吃着非常舒服、暖和。不过,小厨发现阿姨在炖玉米的时候,把玉米须也留下了。大部分人煮玉米都会把玉米上面的须丢进垃圾桶,觉得这是没有什么用的废料。

隔壁的阿姨跟小厨说,其实玉米须也是一种宝贝。大伙不要看着玉米须像废料,其实它的营养价值很高,被人称为天然的“胰岛素”。玉米须对身体好,经常吃能够降血糖,让血糖不升高,男人冬季饮食不健康,喜欢吃重口的食物,喜欢喝酒,很容易患上三高。这时候经常用玉米须煮一点汤水,喝了能够降低血糖,让身体变得更健康。所以,大家吃玉米的时候,不要将玉米须当废料,把它用水煮一煮,似天然的胰岛素,每天吃一点,可以稳定血糖,让身体更健康。下面小厨就把这汤水的做法分享给大家,感兴趣就看看吧。

首先准备好需要的材料:新鲜玉米、清水

第一步:先把玉米准备好,玉米最好选取新鲜一点的,这样才能有玉米须。这道汤水,主要的材料就是玉米须,所以玉米须最重要,可以不用管玉米的品种,只要有新嫩的玉米须就行。

第二步:把玉米须整理好,梳理的整齐一点,然后把玉米须上面黑SE的部分给处理掉,玉米须上端黑SE的部分,比较脏,没有营养,留着反而会影响口感,玉米还需整理好后,用手扒开玉米的外皮,然后抓住玉米须往下拉,这样就可以取出干净的玉米须。

第三步:玉米须处理好后,取出适量的玉米须放在碗中,方便一会儿使用,剩下多余的晒干,可以留着以后使用,接着将玉米洗干净,玉米洗好之后切成块,放在一旁备用。

第四步:热一锅水,等水之后,先把玉米放入煮一会儿,等水煮开之后,再把玉米须放入锅中一起煮,然后把火换成小火,慢慢的炖一会儿,养育你才容易煮熟,也不会破坏必须的营养价值,大概煮15分钟左右,就可以喝这玉米须汤了。玉米煮好后也可以盛入碗中一起食用。

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