3.热锅中加入适量的油，锅中的油温热后，将切好的蒜跟生姜放入煸炒出鲜味来；随后将切好的三层肉也倒入盆中；

4.锅中的三层肉炒至微微焦香后，将切好的胡萝卜丝放入锅中，往里面加入适量的酱油，这个时候开大火。铲子将锅中的食材炒至发软后，最后加入适量的食盐，酱油调味，关火出锅。

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