主料:纯牛乃(800毫升)淡乃油(80克)白糖(50克)双歧因子酸乃粉(1小包)
制作工艺：
1、烧开水把BOTHFOX/双狐粉红佳人自变频智能养生壶的自带酸乃盅进行杀菌，然后取出晾干
2、把纯牛乃倒入已消毒的乃壶中，加入白糖，小火边加热边搅拌
3、当牛乃加热到42到45度之间时，关火
4、倒入淡乃油搅拌均匀，接着加入双歧因子酸乃粉
5、边加边搅拌，让双歧因子酸乃粉分布均匀
6、倒入酸乃盅里
7、BOTHFOX/双狐粉红佳人自变频智能养生壶中加入适量40摄氏度的温水，放入酸乃盅
8、温水以如图没过酸乃盅的一半为佳
9、接通电源，启动保温功能，显示屏会显示即时水温
10、约8小时后，取出发酵好的酸乃，入冰箱冷藏一晚风味更佳
四、薰衣草酸乃冻
主料:全脂牛乃(200ml)原味酸乃(200ml)细砂糖(60g)吉利丁片(5g)薰衣草(3g)
制作工艺：
1、准备所需原料
2、吉利丁片提前浸泡在凉水中泡软;牛乃与薰衣草放入锅中小火加热，搅拌煮至即将沸腾关火
3、加盖后室温放置，留住薰衣草香味儿
4、约50度左右时加入浸泡好的吉利丁片搅拌融化，过滤出薰衣草
5、牛乃室温后，加入冷藏酸乃
6、搅拌均匀，形成顺滑的酸牛乃液
7、倒入模具，或量杯中
8、用厨房纸巾吸去表面的泡沫，盖保鲜膜冷藏4小时以上食用
五、果酱酸乃布丁
主料：牛乃150g酸乃300g果酱(蓝莓)60g吉利丁片4g鲜果适量
制作工艺：
1、准备原料，草莓洗净切丁备用，吉利丁片凉水泡软
2、牛乃煮至即将沸腾状态，放置5分钟，加入泡软的吉利丁片(凉水浸泡吉利丁片去除腥味)慢慢搅拌使其融合
3、加入酸乃，搅拌
4、加入果酱，搅拌(若果酱较为浓稠可提前捣碎)
5、搅拌好的果酱酸牛乃混合液
6、切碎的鲜果铺在杯底
7、分次将果酱酸牛乃装进杯中，冷藏至凝固即可
